Agriturismo Friuli urlaub Bauernhof Friaul Cormons Gorizia Udine holidays Farm Friuli. La viticoltura rappresenta l'insieme delle tecniche che prevedono la coltivazione delle viti (da tavola e da vino) e può considerarsi come una branca dell'Arboricoltura.
Agriturismo Friuli urlaub Bauernhof Friaul Cormons Gorizia Udine holidays Farm Friuli. A farm is an area of land, including various structures, devoted primarily to the practice of farming, the production and management of food, either produce or livestock (see also ranching). It is the basic production facility in food production.[1] Farms may be owned and operated by a single individual, family, or community, or by a corporation or company. A farm can be a holding of any size from a fraction of a hectare to several thousand hectares.
Agriturismo Friuli urlaub Bauernhof Friaul Cormons Gorizia Udine holidays Farm Friuli. Si rende necessaria specialmente in terreni collinari. La sistemazione dei vigneti con forti pendenze ha come obiettivo la riduzione delle ore necessarie alle pratiche colturali che sono molto gravose potendo arrivare ad impiegare il triplo o il quadruplo del tempo rispetto alla pianura (fino a 2000 ore per ettaro). Bisogna dire che sono però i terreni migliori dal punto di vista del vino prodotto. I vini prodotti in collina hanno potenzialità qualitative superiori in confronto a quelli prodotti in pianura.
Agriturismo Friuli urlaub Bauernhof Friaul Cormons Gorizia Udine holidays Farm Friuli. Hauptgebäude ist das Bauernhaus. Bauernhäuser sind ein Kompromiss aus verschiedensten Anforderungen an ein Gebäude. Neben einem Wohntrakt, der oft für mehr als zwei Generationen reichen muss, wird das Haus als Tierhaltung (Stall), Lager oder als Unterstand für landwirtschaftliche Geräte genutzt. Daneben umfasst der Hof je nach Bauform weitere Wohn- und Wirtschaftshäuser, Stallungen, Speicher, Scheunen, Schuppen, Gärten, Brunnen, Lagerplätze wie die Rübenmiete usw.
Agriturismo Friuli urlaub Bauernhof Friaul Cormons Gorizia Udine holidays Farm Friuli. Il numero dei rami che si lascia dipende dalle usanze della zona: io ho visto lasciare da un minimo di un solo ramo del primo anno e un solo ramo del secondo anno (ed è questo il metodo più diffuso) fino a tre rami del primo anno e a tre rami del secondo anno. Il periodo più adatto alla potatura è all'inizio della primavera, quando sono già nati i rami dell'anno in corso ma non vediamo ancora i nuovi grappoli.

 

Agriturismo Friuli urlaub Bauernhof Friaul Cormons Gorizia Udine holidays Farm Friuli. La potatura di allevamento assicura un rapido sviluppo della struttura scheletrica e radicale della vite ed una rapida messa a frutto. Questa fase può durare dai 2 ai 3 anni. La potatura di produzione ha lo scopo di produrre ma anche di mantenere le piante "pulite" e nella forma di allevamento stabilita. Visto che le viti sono piante molto vigorose questi interventi devono garantire un adeguato carico gemmario e limitare la vigoria.

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KOGOJ
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Agriturismo Friuli urlaub Bauernhof Friaul Cormons Gorizia Udine holidays Farm Friuli. L'impianto d'autunno è da preferire in zone calde soprattutto quando vi è una piovosità prevalentemente invernale. In questo modo le piantine radicano già durante l'inverno e sopporteranno meglio la siccità estiva. In zone più fredde dove c'è il rischio di inverni molto asciutti è meglio procedere all'impianto in primavera. Va ricordato che prima dell'impianto è utile conoscere a fondo l'ambiente colturale ed il terreno (analizzandolo) per scegliere al meglio le varietà adatte ad un ambiente piuttosto che ad un altro.